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Par manque de moyens : la vente des produits alimentaires morcelés devenue coutume à Kinshasa
Le 05/12/2016

Après une ronde de fins limiers de votre journal dans plusieurs marchés de la ville de Kinshasa notamment, le marché Gambela, situé dans la commune de Kasa-Vubu, le constat établi est que la plupart des produits alimentaires, sinon tous, même ceux qui, auparavant, étaient vendus en entier, sont, actuellement vendus morcelés. Selon certains marchands, cela est dû au faible pouvoir d’achat de la population. Du côté vendeurs, les produits alimentaires en entiers coûtent trop cher. Compte tenu de la précarité de la situation économique, la majorité de kinois considère qu’acheter les morceaux parait très économique et contribue, tant bien que mal, à la survie des familles.

Depuis un certain temps, dans plusieurs coins  de la capitale, certains produits, tels que la tomate en boîte, l’huile de palme ou végétale,… se vendent déjà morcelés ou en détail. Une situation qui, d’emblée, parait normale aux yeux de tout kinois. Au cours de ces dernières années, d’autres produits alimentaires, surtout vivriers, ceux qui se vendaient en état, se sont ajoutés à la liste. L’on remarque, aujourd’hui, des viandes vendues en morceaux. Ce qui, d’après certaines marchandes, bien que cela leur permette, d’une façon ou d’une autre, de rentabiliser leur commerce, demeure honteux. Toutefois, elles rajoutent que cela semble être nécessaire, vu la situation du moment, afin que tout le monde puisse mettre la viande sous ses dents, même si cette dernière serait de petite quantité. « Les produits vivriers vendus en état sont  très coûteux. Ainsi, voyant que les gens ne venaient plus acheter, nous avons alors décidé de commencer à vendre aussi en morceaux. Et, depuis le trafic est devenu, tant bien que mal, rentable», signale une marchande.

Selon certaines personnes, il appert que la mauvaise situation économique dans laquelle se trouve le pays, depuis un certain moment, serait, en effet, le générateur de ce phénomène plutôt angoissant. Dans tous les autres pays du continent et même sur l’ensemble de la planète, semble-t-il, il serait absurde de vendre des produits alimentaires dans ces conditions. Un aliment doit, normalement, se vendre en entier. Il ne peut jamais être question de le morceler ou de le vendre par mesure. Pourtant, la population congolaise, en l’occurrence, les dames de foyers, celles qui s’occupent d’achats des vivres, commencent à préférer ce type des produits, juste pour son coût moins élevé.  Bien que cette situation soit devenue coutume en RD. Congo, dûment dans la ville de Kinshasa, plusieurs langues se sont déliées aux dictaphones de vos enquêteurs. L’avis serait que cette situation doit aussitôt s’arrêter. «Tout congolais a droit de bien manger. Le pays ne peut demeurer sous une mauvaise conjoncture », a lancé un intellectuel. Il convient de souligner que les autorités congolaises doivent faire le nécessaire, pour surmonter cette situation macabre et avilissante.

Corneille Lubaki



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