Samedi 15 octobre 2022, la célébration de la journée internationale de l’alimentation à l’INPS a été organisée par Wina Bio, en collaboration avec l’Ambassade de suède en RDC.
Wina Bio est une entreprise créée par Edwina Lokaso, une jeune femme brillante et intelligente qui s’avère un modèle sûr pour tant d’autres femmes de sa génération. Wina Bio œuvre dans le secteur agroalimentaire. « Valoriser et promouvoir les aliments produits au Congo ». Tel est son objectif principal. Plusieurs entrepreneurs dans le secteur agroalimentaire avaient exposé les produits locaux au cours de cet événement.
Lors de son discours, Edwina Lokaso CEO de Wina Bio a démontré que les aliments qu’on peut consommer peuvent être une source de vie ou de mort.
Edwina Lokaso CEO Wina Bio
«Nous sommes tous conscients de l’importance qu’occupent de l’air et de l’eau ainsi que des aliments dans la vie des êtres vivants en général, les humains en particulier. Nous en avons besoin pour survivre et prospérer. Cependant, les aliments demeurent bien plus que cela, Ils sont utiles à la santé lorsqu’ils sont sûrs et destructeurs lorsqu’ils sont impropres à la consommation, Ils engendrent des maladies qui à leur tour font place aux décès ».
Edith Massamba, présidente provinciale à la commission femme à la FEC, a, pour sa part, invité le peuple Congolais à entreprendre dans la production Locale pour une alimentation saine.
«N’attendez pas qu’on fasse pour vous ce que vous pouvez faire vous-même » a-t-elle déclaré.
D’un autre côté, le Professeur Théophile Mbemba révèle qu’une véritable sécurité alimentaire doit reposer sur une production locale des aliments et non sur des produits importés afin de vivre la souveraineté alimentaire. Il par ailleurs ajouté que le devenir d’un être humain dépend de ce qu’il mange. « Nous devenons ce que nous mangeons ». Selon lui, Un homme qui mange mal devient malade, d’où il exhorte chacun à manger sainement.
Le divertissement artistique était au menu, ce fut un évènement perlé d’émotions.
A cette même occasion, l’artiste Florence Meta a immortalisé la cérémonie avec un poème intitulé « j’ai faim » un texte qui retrace les effets secondaires de la carence alimentaire. Que dire du ballet et des interprétations musicales qui ont agrémenté cette activité ?
L’art était au rendez-vous pour sublimer, rendre cette cérémonie exquise et phénoménale.
Cette journée a été marquée par la présence des autorités notamment le représentant du ministre de l’agriculture, le représentant de l’Ambassadeur suédois, le représentant du ministre de l’environnement et la présidente de la société civile environnemental et agro-rural.
Florence Meta
